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Strategische Innovationen in der Hotellerie - Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen
Elisa Innerhofer
Verlag Gabler Verlag, 2012
ISBN 9783834942241 , 382 Seiten
Format PDF, OL
Kopierschutz Wasserzeichen
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Strategische Innovationen in der Hotellerie - Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen
?Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.
Elisa Innerhofer promovierte als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl Tourismus der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt bei Prof. Dr. Harald Pechlaner.
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