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Functionality of Plant Proteins - Properties, Methods of Assessment, Modifications and Applications

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von: Janitha P.D. Wanasundara, Christophe Schmitt, Buddhi Lamsal, 2024

Format: PDF, ePUB

Preis: 190,00 EUR

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Nutritional and Health Aspects of Food in Western Africa

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von: Ogugua Charles Aworh, Patricia Gyaa Owusu-Darko, 2024

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Advanced Techniques of Honey Analysis - Characterization, Authentication, and Adulteration

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von: Gulzar Ahmad Nayik, Jalal Uddin, Vikas Nanda, 2024

Format: PDF, ePUB

Preis: 130,00 EUR

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Human Nutrition - From Molecular Biology to Everyday Life

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von: Francesco Visioli, 2024

Format: PDF, ePUB

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Ernährungsberatung unter Einbeziehung des GROW-Modells

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eBook des Monats

Drei Monate im August

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Drei Monate im August - Abenteuer zwischen Fallschirmsprung, Lotter-bett und Lebensrettung.

eBook Tipp

Die letzten Tage von Tsingtau - Historischer Roman

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Die letzten Tage von Tsingtau - Eine Liebesgeschichte in den Wirren der Kolonialzeit im Fernen Osten, voller tiefer Gefühle, Spannung und Dramatik.